星巴克上线美团外卖：首发“1971 客厅”，落地“超级门店”功能 共享经济报告出炉：外卖消费占比持续攀升美团外卖推进费率透明化改革

星巴克上线美团外卖：首发“1971 客厅”，落地“超级门店”功能 共享经济报告出炉：外卖消费占比持续攀升美团外卖推进费率透明化改革， 

星巴克上线美团外卖：首发“1971 客厅”，落地“超级门店”功能

【星巴克上线美团外卖：首发“1971 客厅”，落地“超级门店”功能】

据搜狐科技，1 月 8 日消息，今天，星巴克中国宣布与美团展开合作，主要体现在三个方面。

一是“专星送”服务上线美团外卖。美团外卖为星巴克“专星送”配备了专属配送团队，并对骑手进行咖啡配送的知识培训，从骑手着装、沟通话术、仪表语态等方面提升服务标准。

其次，星巴克中国首次推出专属空间服务 ——“1971 客厅”。顾客可通过美团旗下美团 App 和大众点评 App，预订星巴克门店中的专属空间，包括主打三五好友的休闲小聚场景的“咖啡有个局”以及主打商务会议或社群聚会场景的“客厅开个会”。


共享经济报告出炉：外卖消费占比持续攀升美团外卖推进费率透明化改革

共享经济正走向规范与普及。近日，国家信息中心发布的《中国共享经济发展报告（2023）》（下称《报告》）显示，2022年我国共享经济市场交易规模约38320亿元，同比增长约3.9%。网约车用户、共享住宿用户和在线外卖用户在网民中的普及率分别为38.54%、6.63%和61.44%。其中，在线外卖在餐饮消费中占据越来越重要的位置，在线外卖人均消费支出在餐饮消费支出中的占比约25.4%，较上年提高了4个百分点。

《报告》指出，共享经济作为顺应人类生产生活数字化趋势、依托互联网平台发展起来的新型业态，既成为疫情期间弥合民生需求缺口的重要力量，也成为消费升级大趋势下满足人民多样化、灵活化、个性化消费需求的重要载体。在疫情催生的“宅经济”带动下，居民线上消费需求激增，平台企业在保障生活物资供应和满足居民消费需求等方面发挥了重要作用。

民以食为天，在新消费需求的拉动下，线上外卖收入占比从2018年的10.9%，一直到2022年的25.4%，每年都呈增长之势。2022年在线外卖人均消费支出在餐饮消费支出中的占比为25.4%，较上年提高4%。

与此同时，本地生活服务平台规范化发展水平持续提升。美团等外卖平台企业大力推进平台收费透明化改革，在平台收费方面，改变原来打包固定费率的收费模式，平台收费项目进一步明细化，包括佣金和配送服务费两部分。

在线外卖人均消费支出增加，也从平台数据中得到印证。截至2022年第三季度末，美团过去十二个月的年交易用户数为6.9亿。除用户数保持增长外，用户在平台上的消费频次也继续提升，交易用户年均交易笔数达39.5笔，同比增长15%。

为满足商户需求，提升商户体验，帮助商户更好算清外卖账，美团加大推动费率透明化改革力度。目前平台佣金是按照固定费率收取的，是平台提供相关技术支撑产生的费用；配送服务费则是根据订单的实际情况（如距离、订单价格和服务时段等多种因素）收取的费用。新的计费方式比过去更加清晰和透明，餐饮商家在配送方式上也有了更多的选择权。经过费率透明化改革之后，美团外卖平台收费更加清晰，佣金收费主要集中在6%~8%水平。

《报告》认为，共享型服务和消费继续发挥稳增长的重要作用，数量庞大的餐饮商户，也是稳增长、提升经济韧性和活力的重要力量。国家信息中心分享经济研究中心副主任于凤霞认为，共享经济作为顺应人类生产生活数字化趋势、依托互联网平台发展起来的新型业态，既成为疫情期间弥合民生需求缺口的重要力量，也成为消费升级大趋势下满足人民多样化、灵活化、个性化消费需求的重要载体。