2024年度餐饮界璀璨盛事：区域标杆品牌荣耀揭晓，引领美食新风尚 国庆节后来展会逛吃吧，第五届中国好餐饮活动来了！

2024年度餐饮界璀璨盛事：区域标杆品牌荣耀揭晓，引领美食新风尚 国庆节后来展会逛吃吧，第五届中国好餐饮活动来了！， 

2024年度餐饮界璀璨盛事：区域标杆品牌荣耀揭晓，引领美食新风尚

在这个味蕾与创意并蓄的时代，餐饮业作为城市文化的重要载体，每年都在以惊人的速度迭代更新。今天，我们站在2024年的新起点，共同见证一场餐饮界的盛大庆典——“2024年度餐饮区域标杆品牌发布”，这不仅是对过去一年行业创新与努力的肯定，更是对未来美食趋势的一次深度探索与引领。

开篇：风云际会，餐饮新篇

随着消费升级与消费者需求的日益多元化，餐饮行业正经历着前所未有的变革。从街头小吃到高端私厨，从传统风味到国际融合，每一家餐厅都在用自己的方式诠释着“美食无界”的真谛。而在这场激烈的竞争中，能够脱颖而出的区域标杆品牌，无疑是那些既保留了地域特色，又勇于创新，同时深刻洞察消费者需求的佼佼者。

亮点一：地域文化的璀璨绽放

本次发布的区域标杆品牌，覆盖了全国各大城市及特色小镇，每一品牌都深深扎根于当地文化土壤，将传统与现代巧妙融合。比如，在江南水乡，一家以古法烹饪技艺重现宋代菜肴的餐厅，凭借其独特的文化韵味与极致的味蕾体验，成为了当地乃至全国的热门打卡地；而在北方古城，一家融合丝绸之路沿线多国美食的创意餐厅，则用国际化的视角重新定义了地方美食的新高度。

亮点二：创新与科技的双重驱动

创新是品牌持续发展的不竭动力。今年的标杆品牌中，不乏利用大数据、人工智能等前沿技术优化顾客体验、提升运营效率的成功案例。比如，某连锁餐厅通过智能点餐系统，不仅大幅缩短了顾客等待时间，还能根据顾客的历史偏好推荐菜品，实现了个性化服务的精准触达。同时，绿色健康、可持续发展的理念也被广泛融入菜品研发与餐厅运营中，成为新时代餐饮业的共同追求。

亮点三：社会责任与品牌担当

在追求经济效益的同时，越来越多的餐饮品牌开始注重履行社会责任，用实际行动回馈社会。从支持本地农户、推动农产品直供，到参与公益项目、助力乡村振兴，这些标杆品牌不仅为消费者提供了美味佳肴，更传递了正能量，展现了企业的社会责任感与品牌担当。

结语：展望未来，共赴美食之旅

“2024年度餐饮区域标杆品牌发布”，不仅是对过去一年餐饮行业精彩瞬间的回顾，更是对未来无限可能的展望。随着消费者对品质生活的追求日益增强，我们有理由相信，这些标杆品牌将继续引领行业前行，用更加丰富的菜品选择、更加卓越的服务品质、更加深厚的文化底蕴，开启一场场令人期待的美食之旅。让我们携手并进，共同期待餐饮行业的下一个辉煌篇章！

作者声明：内容由AI生成


国庆节后来展会逛吃吧，第五届中国好餐饮活动来了！

10月9日至10日，第五届中国好餐饮暨中国楚菜美食文化节将在武汉国际会展中心举行。展会将为各位消费者带来新鲜、极具地方特色的美食供您逛吃逛吃，同时为各位餐饮企业带来新潮、前沿的餐饮产品和技术，助力产业发展升级。

“中国好餐饮”活动起源于2018年，由数百家知名地方餐饮企业共同发起，旨在为中国餐饮人搭建一个以名企交流文化、名店交流心法、名厨交流技法、名菜交流传承，实现共赢的交流学习平台。此前已成功举办四届，第五届展会地点落地武汉，将汇聚上万家餐饮企业。

第五届中国好餐饮活动由湖北省商务厅、湖北省人社厅、湖北省总工会指导，中国好餐饮、湖北省烹饪酒店行业协会、武汉郑赢兄弟主办，湖北省烹饪酒店行业协会楚菜专委会、湖北楚菜研究院、楚菜大师工作室协办。

有着2800余年历史的楚菜，是楚文化的重要组成部分和载体。近年来，湖北省委省政府十分重视楚菜产业的发展，从2018年开始，湖北省商务厅每年都举办楚菜博览会同时配套系列举措，促进楚菜上下游产业发展。

近来，楚菜“走出去”的频率越来越高。2023年7月，第九届中俄蒙国际美食文化节暨呼和浩特美食博览会在呼和浩特启幕，牛三鲜、鱼羊肉糕等楚菜还曾亮相博览会。在成都举办的第31届世界大学生夏季运动会上，武汉餐企成为运动员餐饮服务商，推出了黄焖圆子、粉蒸肉、红烧鱼、热干面和房县木耳、随州花菇等湖北优质产品。2024年9月，2024大湾区楚菜寻味之旅在中国香港举办，诸多文化名家与卓越名厨论道楚菜古今传承，会上颁发年度楚菜传承大师、年度楚菜新锐力量、年度楚菜精英、年度楚菜品牌等四大重磅奖项。

即将于10月9日、10日举办的第五届中国好餐饮暨中国楚菜美食文化节，是迄今为止最大规模的一次楚菜推介活动，此次展会再度将楚菜推向全国舞台，让更多八方来客品湖北地标食材、尝楚菜美食、品味楚菜文化。

今年以来，武汉市按照商务部“鼓励各地大胆创新、与国家重大发展战略相结合”要求，加快“三个优势转化”，加大力度建设武汉国际消费中心城市，消费政策更加精准、消费活动更加精彩，消费场景更加丰富、消费动能更加强劲，消费能级不断提升。第五届中国好餐饮暨中国楚菜美食文化节就是绝佳的一个提振消费的平台，餐饮是最具烟火气的消费市场，尽显消费活力的武汉餐饮业，将助力武汉打造成为更具烟火气，更显武汉韵，更有国际范的国际消费中心城市。

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