莆田档口哪个出名（深度解析篇）

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莆田档口是指位于福建莆田市的一些小吃摊位，这些摊位以其独特的口味和丰富的菜品而闻名。下面就为大家介绍一些莆田档口中比较出名的几家。

首先要提到的就是“炸音鸡”。这是一家专门卖鸡肉的档口，其炸鸡非常有特色。他们使用新鲜的鸡肉，经过特殊的调料腌制，再放入特制的炸鸡粉中炸制而成。这款炸鸡色泽金黄，外酥里嫩，口感非常好。鸡肉的肉质鲜嫩多汁，吃起来非常美味。

另外一家出名的档口是“海蛎煎”。这家档口主要卖煎海蛎，其海蛎煎非常有特色。他们使用新鲜的海蛎，配以特制的面糊，再经过慢火煎制而成。海蛎煎外酥里嫩，口感鲜美，带有一丝丝海鲜的味道，非常受到食客的喜爱。

此外，还有一家档口叫做“旺仔大包”。这家档口主要卖大包子，非常有名。他们的大包子外皮白嫩，内馅丰富多样，有肉馅、素馅等多种口味可选择。大包子的面皮柔软，馅料鲜香，吃起来非常有口感。

还有一家档口叫做“莲藕糕”。这家档口主要卖莲藕糕，非常受欢迎。他们使用新鲜的莲藕，经过切片、蒸煮、压制等多个工序制作而成。莲藕糕色泽鲜亮，口感嫩滑，莲藕的香味浓郁。这款莲藕糕不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，是很多人的首选。

此外，还有一家档口叫做“蚵仔煎”。这家档口主要卖蚵仔煎，非常有名。他们使用新鲜的蚵仔，配以特制的面糊，再经过油煎而成。蚵仔煎外酥里嫩，口感鲜美，蚵仔的鲜香和面糊的香脆相得益彰，非常受到食客的喜爱。

综上所述，莆田的档口有很多出名的，每一家都有自己独特的特色和口味，吸引了众多食客。如果你来到莆田，一定不要错过这些出名的档口，品尝一下这里的美食，相信你会被它们的美味所征服。